Путеводитель по зимней Британской Колумбии 2022.
Путеводитель по зимней Британской Колумбии – места которые стоит посетить.
Зима сезон глинтвейна с фондю, зимних прогулок с горячим какао и застолье у камина в уютных туристических местах Британской Колумбии. В настоящее время в Британской Колумбии делается все возможное, чтобы обеспечивать безопасность друг друга в этот зимний праздничный сезон. Зимний туристический сезон в Западной Канаде все еще является лучшим временем для встречи со старыми друзьями и для знакомства и интересными людьми. Предлагаем вашему вниманию обзор местных «вкусных праздников», а также множество способов хорошо провести время в Британской Колумбии в этом зимнем сезоне.
ВАНКУВЕР И НИЖНЯЯ ЧАСТЬ МАТЕРИКА
Праздничный дух Ванкувера оживает зимой с ослепительными праздничными огнями, гастрономическими изысками и празднованиями вплоть до конца зимы. В отеле Fairmont Waterfront ежедневно предлагают неограниченный праздничный выбор жареной индейки со всевозможными гарнирами, смузи и конечно копченого лосося Бенедикт. Любители позднего завтрака могут расслабиться во второй половине дня, покатавшись на коньках на верфях Commons прямо через дорогу на северном берегу Ванкувера. В Ричмонде рекомендуем совершить экскурсию по «Зиме Стивстона в деревне» и выставке лодок «Рыбацкая пристань». И пока вы там, не упустите возможность отведать местных сладостей. В феврале можете посетить крупнейший ежегодный фестиваль еды и напитков в Канаде. Сочетайте свой сытный ужин с жидким десертом на Фестивале горячего шоколада. Отметьте китайский Новый год, проведя вечер в одном из известных ресторанов Ричмонда. Например, в ресторане Jade Seafood Restaurant или Chef Tony Seafood Restaurant.
СОЛНЕЧНЫЙ ПОБЕРЕЖЬЕ
Многие производители сидра и пивоварни на Солнечном побережье в зимний период открывают отапливаемые открытые патио и теплые внутренние помещения, где подают отличные угощения. В Гибсоне рекомендуем посетить пивоварню Persephone Brewing с еженедельным новым гастрономическим меню. В пивоварне Tapworks есть отапливаемый внутренний дворик с видом на океан и там подают восхитительный воскресный бранч. На винокурне Banditry вместе с великолепным сидром выдают мясные деликатесные закуски на вынос. Компания Bricker Cider, расположенная недалеко от Сешелта, предлагает фирменные блюда «счастливого часа», в том числе чили из хлебной миски и бутерброды со рваной свининой, отведать сидр и еду можно внутри винокурни и снаружи на крытом патио. Если вы предпочитаете передвигаться на машине, по пути высматривайте передвижной ресторан Coast Forno в котором готовят отличную пиццу на дровах.
ВИКТОРИЯ И ОСТРОВ ВАНКУВЕР
Знаменитая традиция чайного чаепития в отеле Fairmont Empress длится уже 113 лет. Рекомендуем хотя бы раз насладиться послеобеденным чаепитием с домашними крекерами с имбирным печеньем с видом на морскую гавань Виктории. Если вам больше нравятся коктейли, отправляйтесь в бар Q который назван одним из 50 лучших баров Канады в 2021 году. Всего сорок минут езды вверх по острову находится одна из лучших винокурен Merridale Cidery производящая отменный сидр и крепкие спиртные напитки. Прогулка по фруктовому саду с чашкой глинтвейна отличный способ нагулять аппетит перед обедом в ресторане The Eatery. Дальше на север каждую среду можно заглянуть на крытый фермерский рынок Island Roots в Нанаймо, где можно купить местные продукты и товары кустарного промысла. Собираетесь на западное побережье острова Ванкувер? Подкрепитесь перед долгими прогулками по бесконечным пляжам между Тофино и Уклулет местными деликатесами, такими как копчённые морские водоросли и свежайшие устрицы.
ВИСТЛЕР
В Вистлере нет недостатка в уютных отелях с камином, рядом с которыми можно свернуться калачиком. После долгого дня на склонах и прогулки по курортному городку Вистлер под навесом ослепительных огней всегда найдется место у теплого огня. В лаундже в отеле Fairmont, таверне Braidwood в отеле Four Seasons, лаундже в отеле Westin и патио Cure в Nita Lake Lodge царит исключительная зимняя атмосфера. За вкуснейшим фондю отправляйтесь в деревенскую блинную Горный Блин. Если хотите зимней экзотики, приходите в ресторан Хрустальная Хижина, чтобы поужинать под звездами на горе Блэккомб. Для любителей активного отдыха рекомендуем присоединиться к туру на снегоходах отправляющихся от горы Спроатт. После тура приходите на патио на открытом воздухе в отеле Four Seasons Whistler, где можно устроится с коктейлем у камина и обязательно закажите фирменный горячий шоколад Tipsy Snowman, это того стоит.
КЕЛОВНА, КАМЛУПС И ТОМПСОН ОКАНАГАН
С наступлением зимы щедрость этого плодородного региона переливается в дегустационные залы виноделен и ресторанов. Для начала рекомендуем сходить в ресторан Bogners — лучший ресторан на западном побережье, предлагающий блюда с фермы на стол. Их меню меняется каждые 10 дней, а блюда подаются в стиле Тюдоров для уютной зимней трапезы. После ужина пойдите в местную винодельню в дегустационный зал с видом на заснеженные виноградники. В Саммерленде не пропустите зимнюю дегустацию вин, где вы можете выбрать шесть разных вин и поднос с великолепной колбасной нарезкой. К северу от Пентиктона есть особое место для зимних праздников в гостинице Нарамата. В этом 133-летнем историческом здании всю зиму работает уникальный винный бар. В Келовне проходят праздничные мероприятия, в том числе работают уличные рынки и дегустации на винодельнях. Чтобы ощутить канадскую зиму отправляйтесь на прогулку на санях, запряженных лошадьми в лесной коттедж и пообедайте изысканными блюдами приготовленными шеф-поваром.
СКАЛИСТЫЕ ГОРЫ КУТЕНЕЙ
Зима в Скалистых горах Кутеней великолепна, за окнами медленно падает снег и вас ждут зимние прогулки по заснеженной стране чудес. Курорт Panorama Mountain — это уникальное место в Западной Канаде. Поднимитесь на гору и пообедайте в панорамном ресторане на высоте 2428 метров. Чтобы расслабиться в горячей ванной, посетите натуральные горячие источники Fairmont. Уютные горные городки, расположенные вдоль Паудер-Хайвэй, известны своими кафе, пекарнями и барами. Рекомендуем посетить заведения, такие как La Baguette и The Modern Bakeshop и кафе в Ревелстоке, Oso Negro в Нельсоне и пекарню Hooper’s, где можно заказать авторскую выпечку и замечательный эспрессо. Если вы правильно рассчитаете время своего визита в Россленд, примите участие в зимнем карнавале, самом продолжительном зимнем празднике в Канаде. После долгого активного дня отправляйтесь в Kootenay Rockies West, там есть отличные пивоварни в каждом горном городке.
Опубликовано 30 января, 2022
