Лучшие канадские виски
Канада известна как одна из лучших стран в мире для проживания, а также известна тем, что здесь делают хороший виски. Определяющими характеристиками канадского виски является то, что он должен быть выдержан не менее трех лет на территории Канады. Рецепт виски строго соблюдается и должен быть из сусла ржаных зерен и содержать не менее 40% крепости. Кроме этого производители могут экспериментировать с различными типами деревянных бочек и рецептами. Также в виски могут добавить 9,09% другого спирта при условии, что он выдерживается в течение двух лет в натуральных дубовых бочках. Предлагаем вашему вниманию лучшие канадские виски, которые можно попробовать прямо сейчас.
Сороковой Ручей Дуб Конфедерации (Forty Creek)
Сороковой Ручей это отличное виски от винокурни Гримсби из провинции Онтарио. Дуб Конфедерации был создан в ознаменование создания Канадской Конфедерации 1867 года. Это купажированный виски, которые выдерживают до пяти лет в новых бочках из канадского дуба. По утверждению винокурни виски имеют более плотное зерно из-за холодного климата. Пробуя это виски вы найдёте во вкусе ноты пралине, меда и темных фруктов. Винокурня Сороковой Ручей недавно выиграла приз «Канадский виски десятилетия» и лучший производитель канадского виски 2020 года.
Канадский клуб 100% Ржи (Canadian Club 100% Rye)
Канадский клуб — известный бренд в Канаде и США, в основном благодаря чрезвычайно популярному и доступному купажированному виски. Это 100% ржаной виски и выдерживается в нескольких разных типах бочек. Бренд «Канадский клуб» классический пример виски изготовленный только из качественной канадской ржи. Самый простой виски из линейки этого бренда стоит около 20 долларов за бутылку. Возможно это не самое лучшее канадское виски, но безусловно любители виски получат большое удовольствие вкусив карамельные и дубовые нотки ржаного виски.
18 летний Купаж JP Wiser
18 летний Купаж JP Wiser старейший в Канаде непрерывно производимый канадский виски, основан в 1857 году. JP Wiser отличается от других канадских виски сложным вкусом. Сложный вкус обусловлен использованием для выдержки дубовых бочек в которых уже был выдержан бурбон. Бурбон это разновидность виски. Все бурбоны являются виски, но не каждый виски является бурбоном. Канадское и американское законодательство чётко описывает обязательные требования к бурбону. У 18 летнего Купажа JP Wiser мягкий аромат земли, осенней листвы, карамели, яблока и специй, этот бренд хорошо сбалансирован и по цене. Идеально подходит для потягивания маленькими глотками, Купаж JP Wiser имеет выдержку от 18 лет.
Карты, Деньги & Бочка 16 летнее Ржаное (Lock Stock & Barrel 16 Year Rye)
Карты, Деньги & Бочка 16 летнее Ржаное — это 100% канадское ржаное виски производится и разливается компанией Cooper Spirits в США. Стоимость этого виски начинается от 150 долларов, но оно того стоит. Глубоко пряный фон смягчается нотками карамели, какао и сухофруктов после 20-летней выдержки в дубовой бочке. Наслаждайтесь этим элитным виски не разбавляя его или используйте для коктейля премиум-класса.
Канадское виски Pendleton
Канадское виски Pendleton производится и разливается по бутылкам американской компанией Hood River Distillers в штате Орегон. Это купажированный виски, которые дистиллируют и выдерживают в Канаде, затем привозят в США. Pendleton разбавляют особенной родниковой водой, ключевая вода течёт с вершины с горы, там где никогда не бывает лета. Вкус слегка сладкий и мягкий с добавлением специй, что делает его отличным канадским виски для употребления при любом поводе. Хорошая сигара добавит ко вкусу нотки перца и фруктов с дополнением аромата сладкого вермута.
Лучшее старомодное виски «Виски четырёх зёрен Gooderham & Worts»
Виски от Gooderham & Worts производится на ликеро – водочном заводе Hiram Walker & Sons в провинции Онтарио. Gooderham & Worts виски сделано из сусла четырех зерен: кукуруза, пшеница, рожь и ячмень, что придает ему глубину и сложность вкуса. Более того, это виски разливается в бутылки с крепостью 44,4%, что немного выше, чем у других канадских виски. Крепость и сусло четырёх зёрен повышает его качество в сочетании с горечью и сахаром.
Лот No 40 Ржаное, лучшее злаковое виски
Есть много хороших качественных канадских виски сделанных из ржи. Но это виски бренда Лот No 40, изготовленное на винокурне Хирама Уокера, является одним из лучших.
Lot 40 – это 100% приготовлено по старинке — дистиллированное в традиционном медном котле, по одной партии за раз. Во вкусе приятный баланс сладости и специй, с маслянистым вкусом во рту и некоторыми нотками фруктов и ванили. В целом, это эталонный канадский ржаной виски.
Лучшая купажированная смесь виски — Королевская Корона Делюкс
Расслабьтесь в роскоши с рюмочкой канадского виски Crown Royal Fine Deluxe Blended. Обладая шелковистой текстурой, вкусовыми оттенками дуба и сладкой ванили это виски обеспечивает изысканный вкус. Выдержанный до совершенства Crown Royal является эталоном совершенства канадского виски. Просто смешайте с колой и залейте льдом для классического освежающего эффекта. В 1939 году в качестве подарка королю Англии, канадский предприниматель создал купаж из 50 сортов виски. Усилив эффект подарка он завернул бутылку в царственный пурпурный пакет с золотым шитьем. Ласково названый “Crown Royal” сохраняет целостность и качество процесса сегодня, когда он был впервые представлен английской королевской семье. Смешанный с 50 различными сортами виски, Crown Royal гарантирует декаданс в каждой бутылке фирменного канадского виски.
Готовая бочка с ромом 10-летней выдержки из Щучьего Ручья
Это виски с добавлением рома происходит от старинного фирменного канадского спиртного напитка Ручей Щуки. После того, как виски 10 лет созреет в использованных бочках из-под бурбона, его выдерживают в течение нескольких месяцев в бочках из-под рома. Бочки с ромом придают духу особую сладость. Насыщенный декадентский аромат коричневого сахара и ванили в аромате с нотками сливы, ириса, ржаной пряности, патоки и дуба. В послевкусии вы найдете тонкие нотки цедры цитрусовых.
Бочка одиночного перехода Карибу (Caribou Crossing Single Barrel)
Бочка Карибу продукт бренда Sazerac, цена у него дороже, чем среднее канадское виски, но стоит того, каждая его капля. Это виски выделяется тем, что выпускается в одной бочке. Каждая бутылка изготовлена из одной конкретной бочки, а не из смеси многих бочек. Такой особый способ приготовления виски также означает, что каждая бутылка будет немного отличаться на вкус. В букете виски вы найдёте нотки ванили, меда, специй и лёгкого дымка. Лучшие канадские виски Лучшие канадские виски
Опубликовано 11 февраля, 2021
