Длинные выходные в Канаде
Длинные выходные в Канаде – канадские кулинарные каникулы.
В Канаде есть множество восхитительных мест для отдыха на выходные, ориентированных на кулинарию. Давайте разожжем ваш аппетит и вдохновим вас на следующее путешествие!
Новая Шотландия: Тропа хорошего настроения
Исследовать Новую Шотландию – это увлекательное занятие. К счастью у вас есть три дня, чтобы проехать по маршруту «Хорошее настроение» от Ярмута на юге до Сиднея на севере. Возможно вы не сделаете все 80 остановок по маршруту, но обязательно попробуете изысканное вино, сладкий сидр, крепкие спиртные напитки и отличное пиво! Все эти яства приготовленные мастерами из Новой Шотландии из местных продуктов. Завершите свой уик-энд посещением очаровательного Галифакса и ознакомьтесь с историей мореплавания провинции в Люненбурге, бухте Пегги или на острове Кейп-Бретон.
Онтарио: дегустация вин в регионе Ниагара
Путешествуя по Онтарио обязательно нужно увидеть Ниагарский водопад и провести там несколько дней. Пробуйте напитки из 200 виноделен, крафтовых пивоварен и ликероводочных заводов этого солнечного региона. Мы рекомендуем заказать трансфер после обильных обедов и дегустации. Теплым днем отдохните от виноградников и закажите круиз на катере в Ниагарским Водопадам. В последний день рекомендуем экскурсию на место битвы при Чиппаве, чтобы узнать историю войны 1812 года между Канадой и США. Летом, прежде чем вернуться домой, подкрепитесь свежими фруктами; регион Ниагара известен как пояс канадских косточковых фруктов!
Британская Колумбия: плывите под парусом по островам Мексиканского залива
Посещая Британскую Колумбию у вас есть уникальная возможность познакомиться с живописными островами Мексиканского залива. Острова окружены пышной растительностью у побережья между городом Ванкувер и островом Ванкувер. Присоединяйтесь к нашим турам и проведите выходные за дегустацией местного вина и крафтового пива под парусом на яхте. В сопровождении опытных сомелье и организаторов экскурсий вы посетите виноделов и пивоваров, чтобы попробовать блюда на берегу. Вернувшись на борт, насладитесь изысканными дегустациями во время плавания на катамаране, парусном шлюпе или буксире. Наслаждаясь местными блюдами и дикой природой, поскольку известно, что киты, медведи и орлы также наслаждаются изобилием прибрежной экосистемы.
Ньюфаундленд и Лабрадор: пивоварни и спиртные напитки на Айсбергах
В восточном регионе Ньюфаундленд и Лабрадор предлагаем организованный тур по пивоварням на эти долгие выходные 2024 года. Начните с пива приготовленного из айсбергов возрастом 25 000 лет в пивоваренной компании St. John’s Quidi Vidi. Затем с нашим гидом вы поедете в Порт-Рекстон на восточном побережье, чтобы совершить пеший поход по всемирно известной тропе Скервинк. После этого побалуйте себя посещением пивоваренной компании Port Rexton, где вы найдете пиво с такими названиями, как “Погода в свитере” и “Мистер пшеничные штаны”. На следующий день попробуйте пенное в Twillingate в пивоваренной компании “Сплит Рок”. Побродите вдоль красочных домов на скалах Бэттери и проведите последний вечер в пабах на Джордж-стрит в Сент-Джонсе. Попробуйте “Аллею Айсбергов” дома, купив бутылку водки “Айсберг”, золотого рома или джина.
Юкон: путешествие в страну коктейлей
Начните свой длинный уик-энд на Юконе в ресторане Иск 33 в диком и прекрасном городке Доусон-Сити. На ужин загляните в ресторан Klondike Kate’s расположенный в аутентичном здании эпохи золотой лихорадки и отведайте блюда приготовленные из лучших ингредиентов Юкона. Позже загляните в знаменитый «Салон закваски», где был изобретен легендарный коктейль Источник. На следующее утро поезжайте на юго-восток по шоссе Клондайк, чтобы посетить хижину траппера. По общему мнению это самый старый маленький музей Канады. Проведите ночь в одном из их коттеджей оформленных в загородном стиле. В конце путешествия вернитесь в Уайтхорс, чтобы посетить лучшие местные пивоварни. Завершите свой отпуск изысканным ужином в Устричный домик путника, который вошел в десятку лучших новых ресторанов Канады в 2019 году.
Манитоба: от закусок и напитков до культуры индейцев в Виннипеге
Посмотрите Виннипег во время нашего авторского тур тура по пивоварням. Посетите четыре крафтовых пивоварни за один вечер, наслаждаясь домашней пиццей и узнавая о приготовлении пива. После насыщенного вечера окунитесь в мир производства джина и водки на заводе Patent 5 Distillery. Побалуйте себя изысканными блюдами во фьюжн-ресторане с акцентом на местные ингредиенты с блюдами в стиле тапас. Проведите свой третий день, погружаясь в богатую культуру индейцев, представленную в городе. Начните с посещения Художественной галереи Виннипега, где почти половина коллекции принадлежит художникам коренных народов. Подкрепитесь в бистро Feast, где шеф-повар Криста Гюнте познакомит вас с уникальной кухней коренных народов. Завершите свое культурное погружение в Форкс посещением для наблюдения за звездным небом Севера Канады.
Пиршество на земле
Остров Принца Эдуарда является местом где находится знаменитый ресторан Фейерверк знаменитого шеф-повара Майкла Смита в отеле Фортуна. Проведите ночь в отеле Фортуна оформленном в парижском стиле и насладитесь феерией местных морепродуктов с фермы. Когда солнце поприветствует вас следующим утром, отправляйтесь на пляж и порезвитесь на волнах. Забронируйте столик в ресторане Рыбак-скрипач в котором не только накормят, но и заставят вас постукивать каблуками под музыку и пение. В свой последний день на красной почве острова сделайте великолепные фотографии с морскими пейзажами на незабываемом Восточном прибрежный проезд.
Саскачеван: вкус Саскатуна
Для гурманского отпуска наполненного локальными вкусами запланируйте длинные выходные в Саскатуне, одном из самых популярных мест для гурманов в Канаде. Начните первый день в Wanuskewin Heritage Park, чтобы попробовать традиционную кухню коренных народов. Запланируйте несколько часов, чтобы узнать о коренных народах Северных Прерий. Вечером насладитесь домашней едой от победителя Top Chef Canada Дейла Маккея в Ayden Kitchen. На второй день воспользуйтесь любовью региона к зерну (Саскачеван — житница Канады) с выпечкой из местных сезонных ингредиентов в пекарне «Ночная печь». Также посетите лучшие ликероводочные заводы и пивоварни в городе с Sask-a-tour. В последний день отдохните от пиршеств заглянув в коллекцию Пикассо в Remai Modern. Завершите выходные на ковбойском ранчо, наблюдая как отчаянные ковбои усмиряют диких мустангов.
Квебек: дегустация сыра в восточных кантонах
Спокойные восточные городки Квебека — идеальное место, чтобы попробовать некоторые из лучших сыров Канады. Начните длинные выходные дегустацией на сыроварне Круговорот сыроделов. Далее продолжайте свой путь по маленьким городкам где вас познакомят с монахами-сыроделами в аббатстве St-Benoit-du-Lac. По пути будет много небольших семейных сыроварен. Вы могли бы легко просто есть сыр в течение двух или всех трех дней! Но если хотите добавить немного экзотики проведите день или останьтесь на ночь в Spa Eastman, одном из лучших спа курортов Канады.
Нью-Брансуик: приключения в Акадии
Каждые длинные выходные в Монктоне должны начинаться с ужина в обязательном для посещения ресторане «в доме Мемери». Здесь вы сможете познакомиться с чудесами традиционных блюд Акадии, таких как вареные картофельные клецки со свиной начинкой и пикантные картофельные блинчики. На выходных посетите уютный ресторанчик Catch 22 Lobster со свежайшими морепродуктами. Рекомендуем попробовать жареных моллюсков, а затем побалуйте себя супом из гребешков на основе хрустящего картофельного пюре. Культура Акадии — это не только еда, окунитесь в историю посетив поселение акадийцев, чтобы ощутить как жили французские колонизаторы 18 века.
Альберта: вдохновленные природой окрестности Калгари
Из Калгари начните свой трехдневный отпуск с 30-минутной поездки на юг в Окотокс, чтобы заглянуть на пасеку Chinook Honey Company. Возвращайтесь в Калгари и попробуйте локальную еду из Rouge дополненную овощами выращенными на заднем дворе ресторана. На второй день насладитесь сезонными блюдами или пикником на вынос из ресторана «Речной». Неплохое место для ночлега Sheraton Suites Eau Claire. Вечером прогуляйтесь по знаменитому мосту Мира по которому можно добраться до изысканного места для ужина в ресторане Современный океан. Культовый ресторан гордится тем, что подает лучшие морепродукты. На третий день приобретите ковбойскую шляпу ручной работы и вернитесь на природу, совершив конную прогулку по восточным склонам Канадских Скалистых гор в Кокрейне.
Нунавут: Рыболовная история всей жизни
Кристально чистые озера и реки, побережье Северного Ледовитого океана и четырехдневное рыболовное приключение в Нунавуте станет путешествием всей жизни. Для наших рыболовных туров мы привлекаем местных гидов, они познакомят вас с культурой аборигенов. Гиды покажут вам лучшие места для ловли желанного арктического гольца, озерной форели и щуки невероятных размеров. После рыбалки позвольте гиду взять вас в поход за ягодами в арктическую тундру. И обязательно запланируйте время для наблюдения за девственной дикой природой.
Северо-Западные территории: северные вкусы и полярные сияния в Йеллоунайфе
Попробуйте северные изыски во время ужина с полярным сиянием в деревне Аврора в Йеллоунайфе в Северо-Западных территориях. Вы обнаружите, что разрываетесь между блюдами из бизона, такими как ребрышки, гёдза и спагетти! Возвышенная кулинарная классика, такая как утиная грудка запечённая с сыром и северная рыбная похлебка также есть в меню ресторана. Устройтесь поудобнее на террасе своего домика и послушайте истории о метисах и золотоискателях от местных гидов. Перед тем как отправиться домой, запланируйте полакомиться свежей рыбой из Большого Невольничьего озера в бистро Bullocks. Длинные выходные в Канаде Длинные выходные в Канаде
Опубликовано 23 августа, 2024
